艾尼塔流

年關將近，每天不管尖峰或離峰時間，馬路上的行人與車子依舊多多，本周的我每天都往外跑，除舊佈新的大掃除、陪媽咪的年貨採買、和朋友的聚會、四處收送的年節禮物，也不知到底在忙些什麼，每天都過得很充實倒是真的。過年還沒到之前，家裡的冰箱已經快擠不下了，愛吃愛買的我們也只能乖乖配合消化食物，尤其是在COSTCO購買的食物，容量都超多，前些天買的一長條土司，眼看保存期限將至，就等著晚餐時間把它放進肚子裡才不會變壞。

是的，我們的晚餐主食就是土司，星期一買的COSTCO土司，烤起來硬梆梆，差點被怪罪是我烤太久，實際上是它本身就水分不足，形狀也比一般麵包店的小，看來以後是不會再去買這玩意兒，14號是保存期限的最後一天，15號拿來當晚餐，還不會壞！為了改造它的硬度，開會決定後的結果是做成法式土司，以蛋汁及牛奶增加其軟性，為了多樣化，拿6~8片做三明治，還煎了培根、烤雞棒腿、豬肉片、炸薯條當配料，原只是3人份的晚餐，後來也不知怎地媽咪號召厝邊隔壁的親朋好友一起來參與這土司盛會，我和阿比就只得在廚房拼命地製作食物。

看過電視上的西班牙美食，也常在美食節目上瞥視到西班牙海鮮飯的蹤影，看著用平底鍋製作出來吸取美味海鮮湯汁色彩鮮艷的米飯料理，心裡總不免技癢想效法一番、試試看自己做不做得出來、有沒有那個能耐；雙子座喜好隨性，覺得今天是吃米飯的日子，一個人的午餐，想來試作西班牙海鮮飯，翻了翻我的洋食美味關係食譜，記下做菜的重點，打開冰箱尋找食物，因為臨時想做的關係，根本沒一樣是正確的食材，要海鮮沒海鮮，彩虹椒也無，記得美食節目裡有介紹到最重要的調味佐料--番紅花當然不可能出現在我的廚房裡(食譜中竟然沒有這味兒，是用蕃茄罐頭替代)，不過做菜好吃、隨性比較重要，有什麼就用什麼，又不是要拿去賣，也不是要參加比賽，用現有的食材，練習一下料理的步驟，體驗一下！

配料：高山蔬菜、紅蘿蔔、小香腸火鍋料、豌豆、杏鮑菇
高湯：番茄、小魚乾、蝦米

看過selenathomas家的薑母茶製作法

前些天如法泡製一番

老薑的味道快速煮出，微微的鹹味提出黑糖的美味

不過，用炒鍋煮好的薑母茶，較適合拿來當湯底

一道菜、一碗白飯，解決一頓晚餐；偶爾讓媽媽輕鬆一下！

我家阿母愛心柳橙汁，純原汁，甜在心

昨天下午，出外散散步，看到難得出現的太陽微光，心中也暖煦起來，寒流期間稀少的陽光，忍不住多看了幾眼，順便Look多變的雲朵。


到書店買了條瞬間膠，順道走向隔壁的生活工場，享受新品的洗禮，果然又多出許多季節性、充斥著象徵年節吉祥的紅色商品，這摸摸那玩玩，一個紅色的巧克力火鍋，看似小巧方便，外層是紅色的鐵漆架，上頭有一個瓷鍋，下面有一個蠟燭加溫，附四支叉子~~下午茶時光，好像這樣度過也不錯呢~~

水果茶
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